かまぼこ歴史館

山口県

　日本庭園内にある当館は、かまぼこの歴史や昔ながらの作り方を、ひと目で分かって頂けるようにと建てられました。館内では昔ながらの製造工程を10場面に分けて再現した紙塑人形の作品や、昔の蒲鉾製造工具を雛形で再現したものを展示しております。毎週土曜日には手作ちくわ体験のコーナーがあり、実際に付け包丁を使ってちくわを作り、出来たて熱々のちくわを召し上がって頂けます。また蒲鉾工場の見学もすることができ、昔と今の違いを見ることができます。（手作りちくわ体験・工場見学については要予約）

住所	〒755-0084 山口県宇部市川上697-20
電話	0836-33-5151
開館時間	10:00～14:00
休館日	水・日曜日、祝日、お盆、正月 ※その他、臨時休館有り
料金	無料
館種	その他
設備	ミュージアムショップ、駐車場
アクセス	「宇部I.C.」より車で5分
公式サイト	http://www.ubekama.co.jp

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